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Dehesa La Granja Variedad: Tempranillo 100% Grado Alcohólico: 14% Vol. Envejecimiento: 24 meses en barricas de roble americano y 12 meses en botella. Fase Visual: El vino presenta un atractivo color rojo rubí. Su aspecto es brillante. Fase Olfativa: Aromas cálidos, ligeramente tostados de ciruela y cereza con un toque de regaliz. Fase Gustativa: Un vino dulce y flexible con sabores de confituras de cereza y frambuesa y de taninos suaves. Carnoso, suave y prolongado con una nota recurrente de zarzamora y un toque de vainilla. Gastronomía y Servicio: Servido a unos 18ºC , acompaña a los asados de cordero y cochinillo lechal, los estofados de carne roja y a piezas de caza menor como el faisán a las ciruelas. |
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